加強安全監(jiān)管 強化源頭管控 堅決守護人民群眾“舌尖上的安全”
拂曉新聞網(wǎng)--拂曉報訊(記者 朱瑞兵)3月30日上午,市委副書記、市長任東采取現(xiàn)場檢查和隨機抽查等方式調(diào)研食品安全工作。副市長楊永春,市政府秘書長李榮權(quán)等參加。
在宿州百大農(nóng)產(chǎn)品物流中心,任東詳細了解水產(chǎn)品、肉制品、雞蛋等產(chǎn)品經(jīng)營及檢測情況。他指出,要深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全的重要論述,嚴格落實“四個最嚴”要求,堅決把食品安全責(zé)任扛在肩上、抓在手上。要嚴格落實養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)各項關(guān)鍵舉措,加強養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo),確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全。要建立健全食品安全監(jiān)管聯(lián)動機制,做到全鏈條、全流程、全覆蓋監(jiān)管,堅決守牢食品安全底線。
隨后,任東以“四不兩直”方式來到宿城一中西校區(qū),隨機檢查食堂菜品留樣、食材儲藏、菜品加工及環(huán)境衛(wèi)生等,要求學(xué)校認真落實食品安全主體責(zé)任,持續(xù)加強食堂管理,不斷提升食堂服務(wù)質(zhì)量,全力營造讓家長放心、師生滿意的餐飲環(huán)境。在宿州萬達永輝超市,任東叮囑企業(yè)要進一步加強水產(chǎn)品、肉蛋奶等食品溯源管控,積極創(chuàng)新消費場景,大力開展各類促消費活動,為市民提供高品質(zhì)的安全健康食品。在調(diào)研市食品藥品檢驗檢測中心時,任東強調(diào),要切實發(fā)揮好中心作用,不斷提高檢測精度和效率,為全市食品藥品安全監(jiān)管提供強有力的技術(shù)支撐。
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