越到年根兒,越想念這份煙火氣
“越到年根兒,越想念這份煙火氣!”2月4日,在埇橋區(qū)永安鎮(zhèn)傳統(tǒng)大集上,來自宿城的葉明璐手里拎著剛買的水果和馬蹄燒餅,笑著對記者說。當(dāng)日,記者跟隨葉明璐走進(jìn)鄉(xiāng)村大集,在人聲鼎沸中捕捉新春的暖意,感受最地道的鄉(xiāng)村年味兒。
為了趕這場熱鬧的年集,葉明璐驅(qū)車50分鐘從城區(qū)趕到永安鎮(zhèn)。剛踏入集市入口,濃郁的年味兒便撲面而來:紅彤彤的春聯(lián)掛滿攤位,金黃的馓子堆疊如山,酸甜的糖葫蘆在寒風(fēng)中搖曳,商販的吆喝聲、鄰里的寒暄聲、孩子的嬉鬧聲交織在一起,勾勒出一幅鮮活的鄉(xiāng)村迎春畫卷。
“這里的年貨特別全,從吃喝到穿戴一應(yīng)俱全。”葉明璐一邊逛一邊挑選,很快就在一個水果攤前停下了腳步。攤位上,芒果、香蕉、草莓等水果擺放整齊。“草莓看著就新鮮,給家里老人孩子多買些。”葉明璐挑選了滿滿一袋水果笑著說。攤主所群香忙著稱重打包,臉上滿是笑意:“進(jìn)入臘月,趕集的人一天比一天多,大多是來備年貨的,忙點累點也開心。”
沿著集市繼續(xù)前行,一陣濃郁的芝麻香隨風(fēng)飄來,葉明璐循著香氣走進(jìn)一家馬蹄燒餅鋪。作為流傳已久的傳統(tǒng)小吃,馬蹄燒餅制作工藝考究,經(jīng)多道工序烤制而成。剛出爐的燒餅外脆里嫩,芝麻香氣飄散。“每次來都要帶幾個,這是小時候的味道。”葉明璐接過熱乎的燒餅,一邊品嘗一邊繼續(xù)逛集。
在吳丫頭鮮肉鋪前,熱鬧景象絲毫不減。不少村民圍著攤位挑選豬肉、預(yù)訂灌香腸,老板吳丫頭手腳麻利地切割豬肉、招呼顧客。“從兩個月前就開始忙著灌香腸,都是選用新鮮豬肉,按大家的口味調(diào)料,每天賣出去不少。”吳丫頭告訴記者,這種灌制的香腸真材實料,無論是蒸還是炒,都是餐桌上的硬菜。
逛至集市深處,耳邊傳來歡快的新春歌曲,那是永安舞龍隊正在緊張排練。隊員們伴著旋律揮舞彩龍,動作整齊劃一、靈動傳神。隊員王前程擦了擦額頭的汗水對記者說:“為了迎接馬年新春演出,我們最近天天都在排練,就是想把最精彩的表演呈現(xiàn)給大家,既傳承民俗韻味,也添足年味兒。”
一路逛下來,汽車后備箱被年貨裝滿,葉明璐的臉上也洋溢著滿足的笑容。從新鮮果蔬到特色小吃,從春聯(lián)“福”字到民俗展演,永安鎮(zhèn)的鄉(xiāng)村大集既是鄉(xiāng)村活力的生動展現(xiàn),也是民俗文化的傳承延續(xù),在歡聲笑語中,大家共同期盼著馬年新春的到來。 記者 邵子育
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